L’amapetitebeauce accueille un producteur de fromages de chèvre.

Depuis janvier 2020, nous avons le plaisir de compter parmi nos producteurs la famille Mannoni, du Ranch des Roves à Ligny le Ribault. Ils sont dorénavant présents à l’amap chaque 3e jeudi du mois. 

La ferme tire son nom de la chèvre du Rove, race caprine française originaire des Bouches-du-Rhône, particulièrement reconnaissable à ses cornes torsadées.

Les produits proposés : fromages frais, mi-frais, sec, poivré, cendré, provençal, pimentés, boutons de culotte, faisselle…

Plus d’infos sur leur site : Ranch des Roves